Kresse – Garten auf der Fensterbank. Gesund, grün und würzig.

Kresse gedeiht auf der Fensterbank, ist anspruchslos und in wenigen Tagen erntefertig. Am Wochenende ausgesät, habe ich mit viel Glück schon am nächsten Wochenende eine frische Zutat. Für den Salat oder Joghurt, Quark und Frischkäse oder als eine Zutat der sieben Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße.